photo Dégustation thématique : Les effervescents

Dégustation thématique : Les effervescents

Autun 71400

Le 29/11/2024

L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de place est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient avant la clôture des inscriptions (4 jours avant la dégustation). Vous pouvez demander le détail des vins proposés en contactant la Cave. Cependant, à tout moment, nous avons la possibilité de modifier un ou plusieurs vins programmés, en fonction du stock et de l'expression du vin au moment de la dégustation. Dans ce cas, le remplacement se fait par un vin de qualité équivalente. Chaque prestation débute par une présentation (liée à la thématique) d'au moins 30 minutes. Chaque vin est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl de vin par qualité.

photo Dégustation thématique : Les effervescents

Dégustation thématique : Les effervescents

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 29/11/2024

L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de place est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient avant la clôture des inscriptions (4 jours avant la dégustation). Vous pouvez demander le détail des vins proposés en contactant la Cave. Cependant, à tout moment, nous avons la possibilité de modifier un ou plusieurs vins programmés, en fonction du stock et de l'expression du vin au moment de la dégustation. Dans ce cas, le remplacement se fait par un vin de qualité équivalente. Chaque prestation débute par une présentation (liée à la thématique) d'au moins 30 minutes. Chaque vin est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl de vin par qualité.

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du /00/1e16 au //099

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Berain-sous-Sanvignes 71300

Le 06/12/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Berain-sous-Sanvignes 71300

Le 06/12/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Journées-dégustation au Domaine Les Chenevières.

Journées-dégustation au Domaine Les Chenevières.

Saint-Maurice-de-Satonnay 71260

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Aurélien et Sylvain Lenoir ont le plaisir de vous convier, ainsi que vos proches, aux belles journées-dégustation du Domaine, à Saint Maurice-de-Satonnay. Magnums à gagner en complétant sur place votre coupon de tombola ! Pour vos réceptions et pour les fêtes de fin d’année, des vins à offrir, à s’offrir, à partager..! Votre coupon de tombola vous offre la possibilité de gagner un magnum..! De la vigne au chai, Aurélien et Sylvain Lenoir agissent dans le sens de la qualité : travaux personnalisés à chaque parcelle, vendanges traditionnelles, vinifications respectueuses, longs élevages, mise en bouteilles à la propriété. Les deux frères se complètent par leur savoir-faire.

photo Journées-dégustation au Domaine Les Chenevières.

Journées-dégustation au Domaine Les Chenevières.

Repas - Dégustation

Saint-Maurice-de-Satonnay 71260

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Aurélien et Sylvain Lenoir ont le plaisir de vous convier, ainsi que vos proches, aux belles journées-dégustation du Domaine, à Saint Maurice-de-Satonnay. Magnums à gagner en complétant sur place votre coupon de tombola ! Pour vos réceptions et pour les fêtes de fin d’année, des vins à offrir, à s’offrir, à partager..! Votre coupon de tombola vous offre la possibilité de gagner un magnum..! De la vigne au chai, Aurélien et Sylvain Lenoir agissent dans le sens de la qualité : travaux personnalisés à chaque parcelle, vendanges traditionnelles, vinifications respectueuses, longs élevages, mise en bouteilles à la propriété. Les deux frères se complètent par leur savoir-faire.

photo Caviste

Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey, un(e) caviste confirmé(e). Au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 65ha de vigne en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d'environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune. Rattaché à la vinicultrice du domaine, vous prenez en charge la gestion d'une partie des vinifications ainsi que le suivi de l'élevage des vins en fûts et la préparation à la mise en bouteilles. Les principales missions ci-dessous vous serons confiées : - Implication dans la vinification des vins (de la préparation de la cave avant vendange à la mise en fût après fermentations) - Participer au suivi analytique et organoleptique des produits, savoir détecter les problèmes (dégustation) -[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client spécialiste des vins du Beaujolais et du Mâconnais, recherche un Caviste F/H. Vous êtes en charge du chargement et du déchargement des citernes et des prélèvements des échantillons destinés au laboratoire. Vous réalisez les pompages, les opérations de clarification et de stabilisation des vins tout en effectuant la maintenance préventive et curative de niveau 1, et en garantissant la traçabilité des vins et des produits oenologiques. Poste en journée et rémunéré selon compétence. Plus que des compétences, nous recherchons avant tout un savoir-être. Merci de nous de faire parvenir votre CV en postulant directement ou de nous contacter par téléphone au *** (voir postuler). Analyser un produit pour s'assurer qu'il répond aux normes - Contrôler l'état du matériel - Préparer et nettoyer les caves et les cuves - - Vinification - Dégustation d'assemblages de vins - Réglementation sur la production vinicole - Matériel vinicole Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Créativité - Méticuleux - Orientation client

photo Salon des vins de France en Mâconnais

Salon des vins de France en Mâconnais

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 07/03/2025

Le Salon est destiné au grand public, amateur de vins et soucieux de découvrir des produits de qualité et des vins des régions de France. Les visiteurs découvrent des vins prestigieux mais aussi des appellations moins médiatiques mais ô combien intéressantes. Les 63 vignerons présents sont tous des producteurs qui commercialisent uniquement des produits issus de leur exploitation.

photo Salon des vins de France en Mâconnais

Salon des vins de France en Mâconnais

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 07/03/2025

Le Salon est destiné au grand public, amateur de vins et soucieux de découvrir des produits de qualité et des vins des régions de France. Les visiteurs découvrent des vins prestigieux mais aussi des appellations moins médiatiques mais ô combien intéressantes. Les 63 vignerons présents sont tous des producteurs qui commercialisent uniquement des produits issus de leur exploitation.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel Le Prieuré vous accueille au centre-ville de Paray-le-Monial. Sa situation privilégiée place l'établissement - et ses jardins bordant la rivière La Bourbince - à proximité des joyaux de cette petite cité du Sud Bourgogne, haut lieu de l'art roman et objet d'un pèlerinage international. Tout proches : la basilique du XIIe siècle et l'ancien prieuré Notre-Dame, le parc des Chapelains et celui du Moulin Liron. Réouvert en 2023, le prieuré a préalablement connu d'importants travaux. Une mue contemporaine qui met en valeur, à la fois, son caractère, son histoire et sa dimension symbolique. Entièrement rénovés, ses espaces offrent aujourd'hui 61 chambres et 8 suites. Le site abrite également un restaurant bistronomique ouvrant sur le parc - « la bourbince» -, trois salles de séminaire. FINALITE DU POSTE L'assistant(e) responsable de salle met tous les moyens en œuvre pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients. MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITES La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive. Il est notamment convenu que toute personne doit venir en soutien de l'organisation ou de ses collègues. MISE EN PLACE Organiser[...]

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe du 10.55 en tant que Chef(fe) de Rang ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et cherchez à intégrer une équipe dynamique dans une ambiance festive ? Le 10.55, complexe de loisirs alliant authenticité culinaire et convivialité, est à la recherche de son/sa prochain(e) chef(fe) de rang ! Ce que nous vous offrons : - Une équipe motivée et une atmosphère de travail stimulante. - Des plannings aménageables pour une parfaite conciliation vie pro/vie perso. - Une expérience variée : service en journée, soirée et week-end. Vos missions : - Assurer un service client de qualité et garantir leur satisfaction. - Gérer l'accueil, la prise des commandes (avec PAD), le service et l'encaissement. - Veiller à la mise en place, au débarrassage et à la propreté des tables. - Préparer le bar et gérer l'approvisionnement de la cave à vins. - Superviser et organiser le travail des serveurs/ses, gérer les réservations et anticiper les besoins. - Être polyvalent(e) pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché : - Excellentes capacités d'organisation et de supervision d'équipe. - Polyvalence, rigueur et sens du service client. - Envie de travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour les fêtes de fin d'année. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la réalisation de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. CDD temps plein ou temps partiel, pouvant déboucher sur un CDI Tâches Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Réaliser des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation des plats Assurer le service en restauration, en collaborant avec l'équipe de salle pour garantir la satisfaction des clients Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine, y compris le nettoyage et l'entretien des équipements Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu Qualifications Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler[...]

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Le 10/06/2021

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Le 24/06/2021

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Le 01/07/2021

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Marché de producteurs de Bourgvilain

Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Le 08/07/2021

Chaque jeudi de 16h à 19h vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

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Marché de producteurs de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Le 22/07/2021

Chaque jeudi, vous êtes invités à découvrir et acheter les produits de qualité et de proximité : légumes de saison bio cultivés par Nicolas Lestiboudois, maraicher à Montmelard, pain bio du fournil Côté pain à Montmelard, vins bio du Domaine des Riots à Pierreclos, fromages et produits laitiers de la chèvrerie Le Rousset à Bourgvilain, gâteaux et douceurs par BButter à Bourgvilain, miel bio de François Lair à Bourgvilain, boucherie charcuterie traiteur d'Uchizy, sorbets et jus de fruits des Vergers de l'Amélanche. Une fois par mois poissons et fruits de mer en provenance de l'étang de Thau. Viande de la ferme de la Mère Boitier chaque 2ème jeudi du mois. Un rémouleur affûteur proposera d'affûter sur place vos couteaux, ciseaux, outils de jardin et de coupe, ne les oubliez pas ! Occasionnellement, artisanat d'art et livres d'occasion proposés par Lire et Délires en Valouzin. Un stand sera animé par l'association "Les amis du marché de Bourgvilain". Toutes les informations sur : https://www.facebook.com/Le-March%C3%A9-de-Bourgvilain-102467221979174

photo Salon des vins Vin sur Vin

Salon des vins Vin sur Vin

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

photo Salon des vins Vin sur Vin

Salon des vins Vin sur Vin

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...